門(mén)店動(dòng)態(tài) | 金勺子團(tuán)餐805門(mén)店盛大開(kāi)業(yè)
2024年12月13日
發(fā)布時(shí)間 : 2021-02-26 17:00:00 關(guān)注:1824
正月十五鬧元宵
月圓人圓諸事皆圓
就算思念相隔千里
也別讓年味走失
一碗湯圓,一份祝福
為你尋回元宵儀式感
猜燈謎
所有的祝福
都是元宵節(jié)的謎語(yǔ)
千樹(shù)琉璃
而謎底是你
包元宵
團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵
歡歡喜喜包湯圓
愿以后的日子
都是芝麻豆沙餡的甜
吃元宵
按照地方傳統(tǒng)
北方吃元宵,南方吃湯圓
元宵湯圓傻傻分不清?
湯圓:南方叫法,以“包”為主
湯圓則是用糯米粉和成面團(tuán),一小塊濕面團(tuán)就可以捏成圓片的形狀。
接著把餡放在糯米片上,用手邊捏口邊在手心揉團(tuán),這樣,一個(gè)光溜溜的湯圓就好了。
元宵:北方稱(chēng)謂,以“滾”為主
元宵的餡一般是用青紅絲、花生米、白糖等攪在一起,研磨搗碎、壓成餅狀、切成方塊。
接著把餡蘸點(diǎn)水后,放到盛有糯米粉的容器里搖。這里也有種說(shuō)法,越滾越圓、越滾越大,寓意著來(lái)年發(fā)大財(cái)。
剛出鍋的元宵滾燙
要趁熱吃
年少時(shí)的理想滾燙
也要趁現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)哦
吃湯圓,人團(tuán)圓,福滿(mǎn)家園
明月圓,好夢(mèng)圓,春滿(mǎn)人間
在這月圓的美好日子里
祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!