“烹”然心動(dòng) “味”你而來 | 金勺子餐飲202項(xiàng)目職工食堂廚藝競賽暨美食周品鑒活動(dòng)圓滿結(jié)束

發(fā)布時(shí)間： 2023-06-16 16:56:43 關(guān)注：855

為提高金勺子餐飲服務(wù)質(zhì)量，激勵(lì)和強(qiáng)化廚師團(tuán)隊(duì)建設(shè)，金勺子食品集團(tuán)202項(xiàng)目門店組織開展以《“烹”然心動(dòng)，“味”你而來》為主題的職工食堂廚藝技能競賽暨美食周品鑒活動(dòng)，呈現(xiàn)一場精彩的美食文化盛宴。下面正式向您介紹這場盛宴，回顧現(xiàn)場的“美食美刻”。

NO.1 職工食堂廚藝技能競賽

6月16日下午，廚藝技能競賽正式開始，院領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)評(píng)委陳志雄先生、我司集團(tuán)副總裁徐煥華等人出席并擔(dān)任活動(dòng)評(píng)委。

? 現(xiàn)場活動(dòng)精彩點(diǎn)評(píng)

活動(dòng)中，評(píng)委團(tuán)根據(jù)比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，就營養(yǎng)搭配、菜品口味、廚藝刀工、擺盤、創(chuàng)意、性價(jià)比等多方面進(jìn)行精彩的點(diǎn)評(píng)，選出職工們心中喜愛的菜品。

在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，專業(yè)評(píng)委陳志雄先生給予極高的評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)本次廚藝競賽出品整體呈現(xiàn)4.5星水平。

院領(lǐng)導(dǎo)表示，一直堅(jiān)持緊抓職工食堂服務(wù)工作，確保職工吃得放心安心，這是對(duì)職工身心健康負(fù)責(zé)的重要承諾，更是實(shí)現(xiàn)全方位保持高質(zhì)量發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，希望未來多舉辦這樣多方有益的技能競賽活動(dòng)。

我司集團(tuán)副總裁徐煥華表示，此次活動(dòng)為員工提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流和展現(xiàn)技能的平臺(tái)，營造了“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。參賽選手紛紛表示要以技能競賽為契機(jī)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷推新品、出精品，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。