2023年，全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇形勢復(fù)雜，團(tuán)餐業(yè)也迎來前所未有的“復(fù)雜”局勢。一方面，團(tuán)餐業(yè)開啟新發(fā)展周期，悄然改變很多企業(yè)的成長路徑，影響行業(yè)整體格局；另一方面，行業(yè)性危機(jī)隱現(xiàn)，多起公共事件引發(fā)輿論關(guān)注，行業(yè)內(nèi)卷與日俱增。為推動(dòng)團(tuán)餐行業(yè)的健康發(fā)展，提升團(tuán)餐企業(yè)的競爭力，促進(jìn)團(tuán)餐市場的創(chuàng)新與拓展，由中國飯店協(xié)會(huì)
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2023年，中國的餐飲行業(yè)經(jīng)歷了復(fù)蘇和增長。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2023年第一季度餐飲收入達(dá)到了12136億元，同比增長13.9%。這一增長勢頭在全年得到了持續(xù)。據(jù)《2023-2024中國餐飲創(chuàng)業(yè)者狀況分析與研究報(bào)告》顯示，2023年前十個(gè)月，中國餐飲行業(yè)收入達(dá)到41905億元。數(shù)據(jù)來源國家統(tǒng)計(jì)局12月15日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示
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國務(wù)院食安辦于12月15日組織召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，梳理分析當(dāng)前校園食品安全問題和原因，部署在全國范圍內(nèi)開展為期六個(gè)月的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。最新政策為切實(shí)保障在校師生飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》《學(xué)校食品安
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味道是我們打開對(duì)一個(gè)城市認(rèn)知的開始，也許我們一直生活在固定的城市，但我們的味蕾卻替我們先熟知那些陌生的地方。——Yum Tang今日分享由美食攝影師Yum Tang設(shè)計(jì)的一組地圖，以各個(gè)省份或直轄市的邊界為基底，附以該地區(qū)的特色美食，是非常好看的中國美食參考地圖。中國有23個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市、2個(gè)特別行政區(qū)。因
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為豐富員工的文娛生活，增進(jìn)員工之間的溝通交流，緩解工作壓力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，金勺子食品集團(tuán)于12月2日組織開展一場充滿歡樂與挑戰(zhàn)的2023年冬季戶外團(tuán)建活動(dòng)，誠邀職工及其家屬共享歡樂時(shí)光，
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隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)餐飲服務(wù)的要求也越來越高。為了讓顧客在就餐過程中享受到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，金勺子團(tuán)餐以滿足顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，通過“學(xué)、思、增、優(yōu)、嚴(yán)”五字訣，全面提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，努力打造顧客滿意的餐廳。我們深知，專業(yè)是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。為此，公司定期組織員工參加各類專業(yè)培訓(xùn)和競賽，不斷提升員
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團(tuán)餐，即團(tuán)體膳食，是一種為群體消費(fèi)者提供就餐服務(wù)的餐飲模式。2016-2022年，中國團(tuán)餐市場規(guī)模由0.90萬億元增至1.98萬億元。智能化和數(shù)字化也成為團(tuán)餐市場的發(fā)展趨勢，未來團(tuán)餐企業(yè)需要借助數(shù)字化手段提升服務(wù)質(zhì)量。據(jù)2023團(tuán)餐品類趨勢發(fā)展洞察報(bào)告，分析了我國團(tuán)餐市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢。以下是對(duì)報(bào)告主要內(nèi)容的概括：
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為了更好地保障職工生命健康和財(cái)產(chǎn)安全近日金勺子團(tuán)餐門店開展消防演習(xí)活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)規(guī)范操作意識(shí)幫助職工學(xué)習(xí)正確使用消防器械掌握“防火、逃生”本領(lǐng)讓我們一起來回顧
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