午夜黄色剧场,国产伦精品一区二区三区,在线观看免费精品视频在线观看,一区二区三区综合精品

?
當(dāng)前位置:首頁(yè)>新聞資訊>行業(yè)動(dòng)態(tài)

中國(guó)團(tuán)餐發(fā)展規(guī)模壯大,2023年將達(dá)2.25萬(wàn)億元

發(fā)布時(shí)間 : 2022-03-16 11:47:24 關(guān)注:1817

0.png


近年來(lái),我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)快速增長(zhǎng),成為餐飲行業(yè)中增長(zhǎng)最高、最快的細(xì)分業(yè)態(tài)。


作為我國(guó)餐飲結(jié)構(gòu)中重要的類型之一的團(tuán)餐,它是一種群體集中膳食管理的餐飲模式,主要集中在學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂等場(chǎng)景。學(xué)生、企事業(yè)單位職工是主要就餐群體。

1647835275528927.png

受疫情影響,多地政府鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行預(yù)約式團(tuán)餐或自辦團(tuán)餐,解決員工吃飯難問題,團(tuán)餐則成為餐飲業(yè)的一匹黑馬殺出重圍。團(tuán)餐行業(yè)受疫情影響減少外出,反而越來(lái)越好,高校食堂、企業(yè)食堂等疫情期間團(tuán)餐人群固定,加速了團(tuán)餐業(yè)的發(fā)展。


市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2023年達(dá)2.25萬(wàn)億元01


中國(guó)團(tuán)餐具備穩(wěn)定的客戶群體,2020年在校人數(shù)和城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)總計(jì)約7.5億人,2021年中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.77萬(wàn)億元。隨著團(tuán)餐多樣化發(fā)展和行業(yè)服務(wù)、技術(shù)的升級(jí),預(yù)估保持10%的增長(zhǎng)率,2023年將達(dá)2.25萬(wàn)億元。


2017-2023年團(tuán)餐發(fā)展趨勢(shì).jpg


用戶調(diào)研:中國(guó)百?gòu)?qiáng)團(tuán)餐營(yíng)收僅占比6.7%



2020年中國(guó)百?gòu)?qiáng)團(tuán)餐企業(yè)營(yíng)業(yè)收入1026億元,同比上升5.8%,其中團(tuán)膳市場(chǎng)份額占比6.7%。中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)主要分布于華東區(qū)域,占比超過四成,百?gòu)?qiáng)團(tuán)餐中營(yíng)業(yè)額10億元以上的企業(yè)占比較少,市場(chǎng)集中度低,缺乏全國(guó)性品牌。


團(tuán)餐品牌化.jpg



中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)技術(shù)、服務(wù)升級(jí)

 

中國(guó)資本市場(chǎng)的資金投入進(jìn)一步推動(dòng)團(tuán)餐企服務(wù)、技術(shù)升級(jí),團(tuán)餐行業(yè)受眾約6.7億人群,服務(wù)和技術(shù)的提升是團(tuán)餐企業(yè)出品穩(wěn)定的重要保障,也是行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

 行業(yè)融資情況.jpg    

2021年開始,團(tuán)餐企業(yè)的重心將是菜品的品質(zhì)、菜品的價(jià)格、服務(wù)的內(nèi)容、服務(wù)的效率、供應(yīng)鏈的管理、信息化的水平。截至202110月中國(guó)餐飲行業(yè)投資次數(shù)達(dá)77,總投資金額達(dá)127.0億元,單次投資金額處于較高水平,金融市場(chǎng)的資金投入進(jìn)一步推動(dòng)團(tuán)餐企業(yè)技術(shù)、服務(wù)的升級(jí)。



中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍不斷擴(kuò)張


中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)日趨成熟,企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍不斷擴(kuò)張,覆蓋全國(guó)發(fā)展的企業(yè)需要側(cè)重多元化發(fā)展。近四年團(tuán)餐企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)范圍呈現(xiàn)較為明顯的擴(kuò)張趨勢(shì),具備省區(qū)域范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)的團(tuán)餐企業(yè)占比持續(xù)上升,但全國(guó)性企業(yè)占比較少。


經(jīng)營(yíng)范圍分布.jpg


大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的逐漸成熟,為團(tuán)餐信息化提供了條件,如美團(tuán)為代表早期專注餐飲的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)更具備打通團(tuán)餐全國(guó)覆蓋的技術(shù)和條件。



消費(fèi)升級(jí)助推中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)品牌化

 

目前中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)集中度低,缺少市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌。


隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)民消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下,團(tuán)餐用戶用餐體驗(yàn)提升,對(duì)團(tuán)餐企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)提出了更高的要求,團(tuán)餐企業(yè)品牌成為團(tuán)餐客戶重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。

 

結(jié)合以上,中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)日漸成熟,推動(dòng)了團(tuán)餐行業(yè)向品牌化、規(guī)范化、科學(xué)化管理的方向發(fā)展。


“這既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇 !


對(duì)于中膳金勺子食品集團(tuán)有限公司而言,“這既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇 !”我們一直秉承“ 守初心·行本心·鑄匠心·訴真心·攜同心”,用心承載健康,致力于把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植、飲食文化與現(xiàn)代健康理念進(jìn)行完美結(jié)合,從綠色基地、一站式食材配送到團(tuán)餐管理,云ERP全流程無(wú)縫化管理,構(gòu)建了現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通新通道,締造豐富美好的餐飲新體驗(yàn),共建綠色健康餐飲大環(huán)境,為公共事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、國(guó)企、各大民營(yíng)企業(yè)、各大社區(qū)等提供優(yōu)質(zhì)餐飲綜合服務(wù)。

 

圖片1.png

圖片2.png

圖片3.png

圖片4.png

圖片5.png

圖片6.png

圖片7.png




標(biāo)簽: 團(tuán)餐服務(wù) 食堂承包
  • 朋友圈
  • 微信好友
  • 微博
  • QQ

?