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企業(yè)動態(tài) | 金勺子食品集團多舉措保障暴雨天“米袋子”“菜籃子”供應充足平穩(wěn)

發(fā)布時間 : 2024-05-06 10:25:37 關注:584

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近日,全國多地連日降雨,金勺子食品集團加強貨源組織,加大存?zhèn)湄浟?,強化配送運力調配,多舉措保障暴雨天“米袋子”“菜籃子”供應充足平穩(wěn)。


加大食材儲備

集團總部配送事業(yè)部負責人劉小鵬表示,面對暴雨等極端天氣情況,針對主要農副產品適當加大儲備力度,增強市場供應抗波動能力,并提前溝通應急貨品調配,確保出現(xiàn)緊急情況,可以迅速組織從周邊區(qū)域調配充足貨品滿足市場供應需求。

每天凌晨,金勺子食品集團總部分撥中心燈火通明。經過食安檢測合格的食材會到達分揀配送大廳,分揀員將按照對應客戶編碼訂單情需求完成基本分揀工作,并有序開展打包、裝車、配送等工作。


凌晨的忙碌與守護



為保證門店貨品充足,金勺子分撥中心不分晝夜調貨分揀運輸,延長分揀時間,生產能力達到平常的3-4倍。據(jù)了解,目前金勺子食品集團總部供應鏈中心已從多個直采基地增調的200多噸菜肉蛋奶等民生商品。




提高分揀效率

除上述“早儲備”措施,金勺子食品集團通過多個舉措來“提效率”,確保在面臨連續(xù)暴雨等極端天氣情況下,保證物資供應的及時性。


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01 優(yōu)化分揀流程:重新設計分揀流程,減少不必要的步驟,使得分揀過程更加高效。


02 增加分揀人數(shù):通過臨時招募或調整員工的工作班次,增加分揀中心的作業(yè)人員數(shù)量,以應對增加的工作量。


03 共享實時信息:與供應商、物流伙伴保持密切溝通,共享實時信息,共同應對可能出現(xiàn)的問題。


04 建立應急響應機制:一旦出現(xiàn)貨物積壓或運輸延誤,能夠迅速啟動應急預案,以減少天氣對供應鏈的影響;加強對員工的培訓,確保他們在面對緊急情況時能夠迅速有效地應對。



強化配送運輸能力


為了保證貨物順利交付,集團總部配送事業(yè)部負責人劉小鵬表示,我們一直緊密聯(lián)系全國各地共享供應鏈中心,利用高效協(xié)同的供應鏈體系,實現(xiàn)對人力、物力、財力的最大程度地合理調配。同時,探索和其他供應商共同配送、雙向配送等新模式,提高配送效率。例如,共同配送通過資源整合,降低了物流成本,加速了流轉效率,提升了快遞服務質量。


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針對極端天氣,結合當?shù)厍闆r,增加運輸隊伍,靈活轉換海陸空等多種交通運輸方式,確保在某一方式受阻時,可以迅速切換到其他運輸方式。通過以上措施,盡可能保障物資儲備足量,保證物流效率,減少極端天氣對物資供應的影響,從而提高響應的效率,更好發(fā)揮民生保供的作用。

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