食材配送流程是什么?哪家效率高?
發(fā)布時間 : 2022-08-30 17:59:09 關(guān)注:995
食材配送表面看起來是件簡單的運輸外加配送的工作內(nèi)容,但是只有去實踐執(zhí)行的時候,您就發(fā)現(xiàn)其實并不簡單,里面稍微有些疏漏,可能就會造成很大損失。接下來,中膳金勺子將為您詳細(xì)講解其中具體流程,希望能幫到您。
首先是訂單。配送中心向供應(yīng)商訂購,然后由供應(yīng)商送到配送中心或商店。然后收貨單位需要收貨和驗收入庫。收到貨物后,一些貨物需要進(jìn)一步加工。加工分為兩種類型,即成品加工和蔬菜根、老葉等初級加工。
此外,收貨加工后,一些保質(zhì)期長的蔬菜可以儲存起來,既能保證銷售需求,又能降低配送造成的成本。商家收到訂單后需要配送貨物,即根據(jù)貨物訂單選擇消費者訂購的貨物,然后安裝,通過卡車集中送貨可以提高效率。
最后是送貨,貨物裝載,然后由配送專員送貨上門,整個蔬菜新鮮配送過程結(jié)束。
由于蔬菜是新鮮容易腐爛的商品,所以配送過程中的保鮮要求比較高,稍有疏忽就可能影響產(chǎn)品的新鮮度,所以配送時要非常注意。
一般來說,新鮮蔬菜的配送過程主要是訂貨、收貨、裝配和配送,而一些需要加工的產(chǎn)品則需要單獨加工。新鮮蔬菜配送需要一定的成本,流程不復(fù)雜,市場相對廣闊,前景廣闊。
哪家食材配送配送效率高呢?
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