江門食堂承包,打造優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)新典范
2024年09月18日
食材配送流程是什么？哪家效率高？
發(fā)布時間 ： 2022-08-30 17:59:09 關(guān)注：885
食材配送表面看起來是件簡單的運輸外加配送的工作內(nèi)容，但是只有去實踐執(zhí)行的時候，您就發(fā)現(xiàn)其實并不簡單，里面稍微有些疏漏，可能就會造成很大損失。接下來，中膳金勺子將為您詳細(xì)講解其中具體流程，希望能幫到您。
首先是訂單。配送中心向供應(yīng)商訂購，然后由供應(yīng)商送到配送中心或商店。然后收貨單位需要收貨和驗收入庫。收到貨物后，一些貨物需要進一步加工。加工分為兩種類型，即成品加工和蔬菜根、老葉等初級加工。
此外，收貨加工后，一些保質(zhì)期長的蔬菜可以儲存起來，既能保證銷售需求，又能降低配送造成的成本。商家收到訂單后需要配送貨物，即根據(jù)貨物訂單選擇消費者訂購的貨物，然后安裝，通過卡車集中送貨可以提高效率。
最后是送貨，貨物裝載，然后由配送專員送貨上門，整個蔬菜新鮮配送過程結(jié)束。
由于蔬菜是新鮮容易腐爛的商品，所以配送過程中的保鮮要求比較高，稍有疏忽就可能影響產(chǎn)品的新鮮度，所以配送時要非常注意。
一般來說，新鮮蔬菜的配送過程主要是訂貨、收貨、裝配和配送，而一些需要加工的產(chǎn)品則需要單獨加工。新鮮蔬菜配送需要一定的成本，流程不復(fù)雜，市場相對廣闊，前景廣闊。
哪家食材配送配送效率高呢？
中膳金勺子已有10+行業(yè)經(jīng)驗，25個配送中心，在云南、貴州、海南、廣東 英德、清遠擁有6大自營大型農(nóng)業(yè)種植基地，通過云ERP全流程無縫化管理系統(tǒng)，輕松實現(xiàn)響應(yīng)快，配送無憂，中膳金勺子還推出客戶端?程序，真正做到快速響應(yīng)，24?時接單，配送效率高，實現(xiàn)精細(xì)化、智能化的運作！
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