泉州食堂承包——構(gòu)建健康飲食與高效管理的橋梁
2024年12月21日
尋找專業(yè)團(tuán)隊完成團(tuán)餐服務(wù)
發(fā)布時間 ： 2020-05-22 10:59:23 關(guān)注：1435
現(xiàn)在這個社會，非常講究分工來提高工作效益。目前很難找到有什么企業(yè)，是自己來完成自己的員工食堂。一般來說，一個企業(yè)的群體餐食服務(wù)，都是找外包團(tuán)隊來完成的。因為目前市面上也有很多的專業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)團(tuán)隊，把餐飲外包出去，能夠給企業(yè)節(jié)省不少精力金錢。那么，這些能包攬團(tuán)餐的負(fù)責(zé)團(tuán)隊，又有哪些方面的優(yōu)勢呢?
以中膳金勺子集團(tuán)為例子，他們能夠從生產(chǎn)基地購買足夠的生鮮菜品。新鮮的蔬菜、肉品、糧食，然后再用專業(yè)的配送團(tuán)隊，運輸?shù)街谱鲉挝?。那里有非常專業(yè)和懂得營養(yǎng)管理的團(tuán)隊，進(jìn)行菜品的制作。既然是做團(tuán)餐服務(wù)的，那就一定是要考慮到大部分人的口味，而且要兼顧健康的需求把控。專業(yè)的團(tuán)隊都會全方位的進(jìn)行菜品的營養(yǎng)評估，并且做到營養(yǎng)配餐，膳食分析。一切從為了員工的健康出發(fā)，來完成菜品的制作。之后還將菜品送到員工就餐的地方，當(dāng)然這并不是結(jié)束。
像這樣的專業(yè)團(tuán)餐服務(wù)團(tuán)隊，還能夠利用現(xiàn)在都互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。將智能化、信息化引入到員工的餐廳之中，建設(shè)一個完全智能的餐廳來服務(wù)公司員工。在餐廳之中配備智能機器，能夠進(jìn)行智能結(jié)算、健康管理等服務(wù)。既節(jié)省了大量的人力，還能夠提供更為衛(wèi)生的服務(wù)。而且不同于往常的完全人工餐廳服務(wù)的模式，智能機器可以建議員工在就餐時候的營養(yǎng)搭配，從員工的自身健康狀況出發(fā)，進(jìn)行飲食上面的建議。而且引入人臉識別的系統(tǒng)，還能夠手機下單，免去排隊的煩惱，可以提前下單。到了餐廳之后，就直接取餐，免去了餐廳人群聚集，位置不夠等尷尬狀況。
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團(tuán)餐服務(wù)
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