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【一周資訊】餐飲數(shù)據(jù) | 7月份餐飲收入同比增長(zhǎng)26.6%;小鵬汽車7周年,遇見青春,遇見你;8月又添新項(xiàng)目

發(fā)布時(shí)間 : 2021-08-18 18:00:00 關(guān)注:1656


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01

餐飲數(shù)據(jù)︱七月餐飲市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢(shì)

行業(yè)資訊




據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2021年7月份,餐飲收入3751億元,增長(zhǎng)14.3%;限額以上餐飲收入896億元,同比增長(zhǎng)20.7%。1-7月份,餐飲收入25463億元,增長(zhǎng)42.3%;限額以上餐飲收入5842億元,同比增長(zhǎng)49.5%。


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數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局






中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為,2021年1-7月,餐飲市場(chǎng)延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)發(fā)展態(tài)勢(shì)。當(dāng)前,外部不確定性加大,國(guó)內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生暴雨洪澇災(zāi)害,全國(guó)疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)發(fā)生、局部暴發(fā)的態(tài)勢(shì),對(duì)部分地區(qū)餐飲市場(chǎng)產(chǎn)生了一定影響,餐飲市場(chǎng)發(fā)展恢復(fù)不均衡。接下來,餐飲企業(yè)繼續(xù)堅(jiān)持防疫工作常態(tài)化,加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)自查;受汛情影響較大地區(qū)需根據(jù)《汛期餐飲企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南》,做好汛期復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,從而進(jìn)一步鞏固餐飲市場(chǎng)穩(wěn)定復(fù)蘇形勢(shì),保持餐飲市場(chǎng)運(yùn)行在合理區(qū)間,扎實(shí)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,努力完成全年發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。


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圖:2020年以來各月份全國(guó)餐飲收入及同比增幅狀況

來源:根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)整理制作。?中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)






02

小鵬汽車7周年,遇見青春,遇見你

餐飲運(yùn)營(yíng)




正值小鵬汽車”生日“之際,餐廳用美食為7周年獻(xiàn)禮,與各位鵬友們相約一場(chǎng)舌尖上的艷遇~


8月13日午餐時(shí)段,鵬友們憑券在餐廳隨機(jī)領(lǐng)取蛋撻、可樂雞翅、咖喱魚蛋、甜蜜爆米花、陳醋鳳爪、奶茶還有水果盒等7種不同的驚喜,解鎖美味好“食”光~


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感恩相遇,一路同行!祝小鵬汽車7周年生日快樂~

未來更多的7年,讓我們一起“7遇”吧?





03

新項(xiàng)目 | 廣州市規(guī)劃和自然資源局食堂開業(yè)

餐飲運(yùn)營(yíng)




根據(jù)甲方的需求,進(jìn)行無縫式交接,保證開餐工作正常進(jìn)行。在時(shí)間緊,任務(wù)重的情況下,公司上下一心團(tuán)結(jié)協(xié)作,全力完成各項(xiàng)任務(wù)。8月18日,中膳金勺子廣州市規(guī)劃和自然資源局項(xiàng)目正式開餐運(yùn)營(yíng)。


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通過項(xiàng)目人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),提高食品安全自我管理水平,強(qiáng)化食品安全守法意識(shí)。


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▲新員工入職培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)


組織人員對(duì)項(xiàng)目衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃,積極落實(shí)廚房4D安裝,并通過驗(yàn)收,打造良好的廚房衛(wèi)生環(huán)境,保障食品安全。


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▲食品安全培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)



感謝每一位新客戶的信任與支持,今后我們會(huì)以全新的面貌和貼心的服務(wù)打造綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的全新餐飲模式,為大家提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。



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標(biāo)簽: 團(tuán)餐服務(wù)
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