嚴守食安防線 | 所有食材可溯源,所有凈菜皆品質(zhì)
“民以食為天,食以安為先?!狈彩菑闹猩沤鹕鬃蛹瘓F出品的食材統(tǒng)一被打上溯源標簽:你可以清晰查看食材品名、重量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、凈菜加工地址及聯(lián)系方式等等,消費者可通過掃描標識來查看。有了食材溯源管理系統(tǒng),消費者可安心、放心地購買。
MORE
“民以食為天,食以安為先?!狈彩菑闹猩沤鹕鬃蛹瘓F出品的食材統(tǒng)一被打上溯源標簽:你可以清晰查看食材品名、重量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、凈菜加工地址及聯(lián)系方式等等,消費者可通過掃描標識來查看。有了食材溯源管理系統(tǒng),消費者可安心、放心地購買。
MORE
3月16日下午,廣西政府駐廣州辦事處黨組書記、主任李葆盛,黨組成員、副主任伍金榮,粵港澳大灣區(qū)建設綜合服務中心主任朱學輝、廣東省廣西商會黨支部書記、秘書長黃金松,常務副秘書長翟銀利等,一行人走訪廣東中膳金勺子食品集團,并到生鮮一體化配送中心參觀考察;廣東省廣西商會會員、集團總監(jiān)黃明林熱情接待。不忘初心·
MORE
越來越多的餐飲店、學校及企事業(yè)單位食堂都通過選擇專業(yè)食材配送公司采購各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,通過專業(yè)培訓的配送司機運送到店,省時省心更省力。但現(xiàn)在市場上食材配送公司數(shù)量繁多,到底該如何選擇呢?01-看企業(yè)綜合能力企業(yè)實力決定了是否能提供專業(yè)高效的食材配送服務。選擇規(guī)模較大、實力雄厚的食材配
MORE
食品安全問題是我國社會當中最重要的問題,也是人們最重視的問題,尤其是在食堂管理方面,食材配送任何的環(huán)節(jié)都應該得到重視,無論是企業(yè)還是一些院校的食堂管理,一定要通過食材最深度檢測,在保證價格合理的情況下也要保證食材的安全和新鮮,這樣才會報保證人們吃了之后身體健康,不會對人的身體造成任何不良的影響。食堂
MORE
食堂當中食材的配送是最關鍵的,如果將食材承包給外包集團,要保證準時準點的進行配送,因為每一天人們吃飯的時間都是固定的,還要留出來炒菜做飯的時間,所以外包幾天對于食材配送一定要重視時間觀念,及時的送菜才能夠保證在第一時間做好飯菜,不會耽誤員工們用餐的時間,食堂管理是一件十分復雜的事情,一定要專業(yè)并且嚴
MORE
團餐是現(xiàn)在企業(yè)就餐的最普遍的方式,很多企業(yè)對于食堂的管理方面不是很專業(yè),需要一些高科技現(xiàn)代化的管理模式才可以,所以團餐服務的團隊在現(xiàn)在社會當中最為流行,食材配送是團餐管理當中最為重要的部分,現(xiàn)在的食材配送方式已經(jīng)開通綠色通道了,將食材從原產(chǎn)地直接的配送到食堂當中,節(jié)省了很多的時間,也節(jié)省了很多加工的
MORE
對于人們而言食材的新鮮才是最重要的,是健康的保障,也是口味的保障,如果不新鮮的食材吃起來不但不好吃,還會影響人們的身體健康,這是十分嚴重的問題,如今社會當中團餐已經(jīng)成為了一種趨勢,很多企業(yè)都會進行食堂外包,將食堂運作和管理交給專業(yè)的團隊去做,這樣效率也高,速度也快,人們的體驗也普遍很好,食材配送保證
MORE
眼看著自己的生意已經(jīng)變得越發(fā)理想,越來越多的人開始關注食材的綠色性,每一個運營者都想要在短時間之內(nèi)獲得健康無污染的食物,但是想要做到這一點又談何容易呢?面對這樣的局面,越來越多的人開始關注食材配送團隊,我們周圍確實已經(jīng)出現(xiàn)了形形色色的團隊,但是我們卻不知道哪一個團隊最值得我們?nèi)ミx擇。首先
MORE
在大家都喜歡網(wǎng)購的時代,足不出戶就能把生活、衣食住行等一切用品網(wǎng)購了,確實是非常的便利,而且隨著網(wǎng)購的售后體系越來越完善,大家買食材也不用擔心售后問題,特別是上班族越來越傾向于食材配送到家,因為上班族白天忙工作,晚上可能還需要加班,這個時候下班后往往比較累,如果這個時候才能網(wǎng)上下單就能把食材配送
MORE
現(xiàn)今國內(nèi)的餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,很多想要創(chuàng)業(yè)的朋友們,首先的都會是餐飲行業(yè)。畢竟餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)化率高,營業(yè)方式簡單,利潤又較高,吸引了非常多的朋友們的目光。雖然烹飪菜肴上菜服務這一切都較為簡單,但是最讓人煩惱的其實是前期的食材采購問題。很多人一大早去到菜市場,卻無法購置好自己想要的食材,或者是食材數(shù)量實
MORE